Leziz Serinlik: Magnolia Tatlısı

 

Magnolia, hafif ve tatlı bir lezzet sunan, yumuşak muhallebi tabanıyla hazırlanan bir tatlıdır. İçerisindeki petibör bisküvi tabakası, muhallebi ile mükemmel bir denge oluştururken, çikolata sosuyla yapılan final dokunuşu tatlıyı tamamlar. Kolay hazırlanışı ve lezzetli sonucuyla, özellikle hafif ve serin tatlı arayanlar için keyifli bir seçenektir.

Malzemeler :

2 su bardağı süt

2 yemek kaşığı mısır nişastası

1/2 su bardağı toz şeker

2 yumurta sarısı

1 paket vanilin şeker (isteğe bağlı)

1 paket petibör bisküvi veya tercih ettiğiniz başka bir bisküvi çeşidi

Çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata (servis için)

Yapılışı :

• Bir tencerede sütü ısıtın. Ayrı bir kapta mısır nişastasını, toz şekeri ve yumurta sarılarını iyice çırpın.
• Isınan sütü yavaşça karışıma ekleyerek sürekli karıştırın. Ardından karışımı tekrar tencereye alın.
• Orta ateşte, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Vanilin şeker ekleyebilir ve ocaktan alabilirsiniz.
• Bir kaba veya kaselere petibör bisküvileri yerleştirin. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün.
• Magnolyayı buzdolabında birkaç saat kadar dinlendirin, böylece muhallebi iyice sertleşir.
• Servis yapmadan önce üzerine çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata serpiştirebilirsiniz.
• Soğuk olarak servis edin ve magnolianın tadını çıkarın!

Not: Tarifi kişisel tercihlere göre özelleştirebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine meyve ekleyebilir veya farklı soslar kullanabilirsiniz.